Restaurant gastronomique
en Indre et Loire
Le chef Benjamin Chrétien déploie avec talent une vision contemporaine de la cuisine, tout en préservant l’âme et l’authenticité des Hautes Roches. Il sublime les produits locaux de saison avec créativité, précision et respect du terroir.
Aux côtés de la cheffe pâtissière Pauline Macé, ils proposent ensemble une expérience culinaire d’exception, où la tradition rencontre l’innovation avec justesse et élégance.
Des ingrédients locaux et de saison
Notre restaurant gastronomique à Rochecorbon vous accueille du mercredi au dimanche soir, ainsi que chaque vendredi, samedi et dimanche midi.
Installé en salle ou sur notre terrasse ombragée, découvrez le meilleur de la cuisine française dans un cadre élégant et apaisant. Chaque plat est minutieusement élaboré par le chef et sa brigade à partir de produits frais, locaux et de saison. Pour sublimer votre expérience, une carte des vins soigneusement sélectionnés accompagne harmonieusement chaque assiette.
Les Hautes Roches, restaurant gastronomique à Rochecorbon
Idéalement situé à seulement 8 kilomètres de Tours, le restaurant gastronomique du domaine des Hautes Roches vous accueille dans un cadre privilégié.
Que vous séjourniez dans notre hôtel de caractère, participiez à un séminaire ou soyez simplement de passage en Indre-et-Loire, laissez-vous séduire par la cuisine raffinée de notre Chef.
Vivez une véritable expérience gustative dans un cadre privilégié
Élégante et sophistiquée, la décoration de la salle vous plonge dans une ambiance feutrée, propice à la dégustation. Chaque détail rappelle le luxe des lieux et vous invite à profiter de l’instant.
Très prisée en été, la terrasse est délicieusement ombragée et vous offre une vue saisissante sur les méandres de la Loire. Ainsi, vous admirez l’écoulement nonchalant du fleuve royal au grès de vos découvertes culinaires.
Enfin, prolongez le plaisir en rejoignant le Bar Cheminée pour siroter un dernier verre ou un digestif.