Restaurant gastronomique
en Indre et Loire
Idéalement situé à seulement 8 kilomètres de Tours, le restaurant gastronomique du domaine des Hautes Roches vous accueille dans un cadre privilégié.
Que vous séjourniez au sein de notre hôtel atypique, que vous assistiez à un séminaire ou que vous soyez de passage en Indre-et-Loire, laissez-vous envoûter par la cuisine raffinée d’un chef reconnu.
Des ingrédients locaux et de saison
Notre restaurant gastronomique à Rochecorbon vous accueille du mercredi au dimanche soir, ainsi que chaque vendredi, samedi et dimanche midi.
Attablé en salle ou sur la terrasse arborée, savourez tout ce que la cuisine française a de meilleur. Chaque mets est savamment préparé par le chef et son équipe grâce à des ingrédients locaux et de saison. Naturellement, une carte des vins de la Loire et d’ailleurs vous est proposée afin de vous accompagner au cœur de notre terroir français à chacun de vos plats.
Les Hautes Roches, restaurant gastronomique à Rochecorbon
Depuis la rénovation de notre établissement, c’est le chef Hervé Lussault qui fait danser vos papilles. De la Touraine à Paris, il parfait sa maitrise des fourneaux auprès de chefs mondialement connus, dont Alain Senderens et Charles Barrier.
Plusieurs fois récompensé, il exerce désormais son art au sein de notre restaurant gastronomique d’Indre-et-Loire pour le plus grand plaisir des gourmets.
Vivez une véritable expérience gustative dans un cadre privilégié
Élégante et sophistiquée, la décoration de la salle vous plonge dans une ambiance feutrée, propice à la dégustation. Chaque détail rappelle le luxe des lieux et vous invite à profiter de l’instant.
Très prisée en été, la terrasse est délicieusement ombragée et vous offre une vue saisissante sur les méandres de la Loire. Ainsi, vous admirez l’écoulement nonchalant du fleuve royal au grès de vos découvertes culinaires.
Enfin, prolongez le plaisir en rejoignant le Bar Cheminée pour siroter un dernier verre de vin ou un digestif.