Les Entrées… |
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| Foie Gras en Gelée d'Airelles, Pain à la cannelle et pommes Granny confites à l'huile d'olive |
30€ |
| Raviole de Langoustines, effilochée de canard, bouillon beurré au cerfeuil |
31€ |
| Le Homard bleu Pickles de tomates, céleri et agrumes |
32€ |
Les Viandes… |
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| Tournedos de Bœuf * façon Rossini cuisine de pommes de terre, cromesquis de joue de boeuf |
52€ |
| Volaille en trois façons*, linguine, sauce au vin jaune |
46€ |
* nos deux viandes sont d'origine française |
Les Poissons... |
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| Sandre vapeur estivale de légumes, beurre blanc |
46€ |
| Turbot grillé, Mousseline de pommes de terre, sauce Béarnaise |
53€ |
| Quelques Fromages de notre Terroir et d'ailleurs choisis | 16 € |
Les Desserts… |
18€ |
|---|---|
| Soufflé au Grand-Marnier | |
| Palet Sablé au Chocolat Noir "Excellence" fruits rouges, rafraîchi à la vanille |
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| Le Dessert du moment | |
| * Pour votre confort, les desserts sont à commander en début de repas. |
Le Menu Enfant … |
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|---|---|
| Viande ou Poisson + Dessert et une Boisson Garnitures: frites, purée ou légumes jusqu'à 12 ans |
22 € |
"LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS"
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